Słodkie frytki w wersji dla dzieci

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przepis na „słodkie frytki z batatów” w wersji dla dzieci. Bataty przygotowane w ten sposób są bardzo smaczne i mają lekko słodki smak, który podkreślił jeden dodatek… jaki, to czytajcie dalej, a dowiecie się. Frytki z batatów przygotowuję według tego przepisu na warsztatach z dziećmi. Dzieciaki świetnie bawią się podczas ich przygotowywania. Krojenie batatów trzeba zostawić dorosłym, ponieważ twardością i kolorem zdecydowanie przypominają dynię. Za to, do przyprawienia jak najbardziej można zaprosić dzieci. One uwielbiają nam dorosłym pomagać, być za coś odpowiedzialne. Podpatruję je i przyglądam się im w trakcie naszych warsztatów, to jest bardzo pouczające i inspirujące.
nDanie to jest z kategorii szybkich i prostych, a do tego niedrogich. Bataty mimo iż nie uprawiane są w Polsce, to dzisiaj dostępne są w wielu sklepach spożywczych.
nDodam, że przepis na te bataty przekazała mi kuzynko-ciotka, która przygotowała tak bataty na świąteczny obiad w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. „Słodkim” dodatkiem, o którym pisałam wcześniej jest marchewka.
nDla przypomnienia podaję mój przepis na frytki z batatów z dużą ilością ziół i orzechów, o który pisałam wcześniej.
n
nPoniżej lista składników.
n
nPorcja:
n2 osoby
n
nCzas:
n55 min
n
nKoszt:
n10 zł
n
n
nPotrzebne składniki:
n2 małe bataty
n2 małe marchewki
n1 łyżeczka słodkiej papryki
n3 łyżki oliwi z pestek winogron
nsól
n
nWykonanie:
nBataty i marchewki umyj i obierz. Następnie bataty pokrój na małe paski, jak frytki, a marchewki w cienkie plastry.
nBlachę polej odrobiną oliwy i wrzuć na nią wszystkie warzywa. Całość przypraw, polej oliwą i wymieszaj. Najlepiej zrób to rękoma, ponieważ w taki sposób najlepiej wymieszasz, ze sobą wszystkie składniki.
nBlachę wstaw do piekaika rozgrzanego do 220 stopi C na środkową półkę z grzaniem na górze i na dole. Bataty będą gotowe jak lekko wbijesz w nie widelec, czyli po ok 35-40 min.
n
nJeżeli jesteście ciekawi jak wyglądało robienie frytek z batatów na warsztatach w SP10 w Szczecinie, to zapraszam do galerii.
n
np.s. na zdjęciu bataty z odrobiną ziół, bo nie mogłam się powstrzymać
n
nŻyczę smacznego
nPozdrawiam Magda